啤酒露天发酵罐设计说明书1.简介 4
1.1啤酒的简介 4
1.2啤酒生产的发展史 4
1.3啤酒的功效 5
1.4啤酒发酵容器演变 5
1.5啤酒发酵罐的特点 5
1.6露天圆锥发酵罐的结构 6
1.6.1罐体 6
1.6.2温度控制 6
1.6.3操作附件 6
1.6.4仪器与仪表 6
1.7发酵罐发酵的动力学特征 7
2.工艺流程设计 7
2.1设计依据 8
2.2 设计原则 8
1.1啤酒的简介 4
1.2啤酒生产的发展史 4
1.3啤酒的功效 5
1.4啤酒发酵容器演变 5
1.5啤酒发酵罐的特点 5
1.6露天圆锥发酵罐的结构 6
1.6.1罐体 6
1.6.2温度控制 6
1.6.3操作附件 6
1.6.4仪器与仪表 6
1.7发酵罐发酵的动力学特征 7
2.工艺流程设计 7
2.1设计依据 8
2.2 设计原则 8
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