化工原理课程设计(奶粉喷雾干燥)
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- 一、 设计题目：奶粉喷雾干燥
二、设计条件：
1、 生产任务：年产全脂奶粉750吨（学号：1--6）；
800吨（学号：7—12）；
850吨 （学号：13--18）；
900吨（学号：19--24）；
950吨（学号：25--30）；
1000吨（学号：31--36）
以年工作日310天（学号尾号为单数）；330天（学号尾数为双号），日工作二班，班实际喷雾时间6小时计。产品质量符合国家“全脂奶粉质量标准”。
2、 进料状态：浓缩奶总固形物含量46%（学号5,6,11,12,17,18,23,24,29,30,35,36）
48%（学号：3,4,9,10,15,16,21,22,27,28,33,34）
50%（学号：1,2,8,7,13,14,19,20,25,26,31,32）
温度55℃、密度1120kg/m2、表面张力0.049N/m、黏度15cp。
成品奶粉含水量≯2.5%（一级品）、密度600 kg/m2、比热2.1kJ/kg.K。
3、新鲜空气状态：t0=20℃、ф0=50%（学号1—12）；
t0=23℃、ф0=55%（学号13—24）；
t0=25℃、ф0=60%（学号25—36）
大气压760mmHg
4、 热源：饱和水蒸气。
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