啤酒的生产）以体积分数表示酒度：即每100ml酒中含有纯酒精的毫升数。白酒、黄酒、葡萄酒均以此法表示，如茅台酒酒度为53度，即每100ml茅台酒中含有53ml纯酒精。但测定体积分数的标准温度，各国立法不一，如法国为15℃，美国为华氏60o，而现在国际标准（包括我国）为20
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