赖氨酸课程设计

发布于 2015-05-12 94 浏览
赖氨 doc 机械技术文档
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赖氨酸课程设计一、建设规模、产品方案、生产方法和工作制度
1)建设规模:年产10000T。
2)产品标准:L—赖氨酸盐L—LYSINE·HCL
分子式:C6H14N2O2·HCL
分子量:18264
性状:淡棕色粒、易溶于水。
国家标准GB8245—87规定了饲料级L—氨基酸盐酸盐产品的质量准。 
3)生产方法:以玉米淀粉乳为原料,采用双酶法,使淀粉乳先糖化而转化为葡萄糖,然后再以糖类为发酵原料,日本多采用短杆菌诱发株为菌种,以通用的碳水化合物及其他营养素为培养基,经过发酵、过滤、中和、精制、干燥而得成品,必要时进行重结晶。
4)工作制度::年工作日按300d计

二、目建设地点为南方某市其气候条件为:
年平均气温:15.3℃
历年平均最高气温:38℃
历年平均最低气温:-4.2℃
最热平均相对湿度:85%
最冷平均相对湿度:75%
年平均气压:1016.5mP
夏季平均气压:1004.5mP
年均风速:3.6m/s
年均降落量:1025.6mm
日最大降水量:219.6mm

三、求达到的技术经济指标
要求达到的技术经济指标:
发酵产酸率 13% 染菌率 1%
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