日产100t精米工艺设计说明书

日产100t精米工艺设计说明书 日生产100吨精米的米厂工艺流程设计
2.米厂工艺流程设计参数和依据
（1）.生产规模：日生产100 吨；
（2）.原料主要特性： [品种]粳稻；[水分] 12%-14%；
[含杂总量] 2.2%（其中：含并肩石12粒/Kg,含稗200粒/Kg）；
[不完善粒含量] 正常；
（3）.成品种类与规格：[产品类别] 国标精米；
[加工精度]以国标一级以上为主；
[包装规格]常规，兼顾生产小包装；
（4）.物料垂直提升方式：升运；
（5）.成品质量要求：出糙率：79%；出米率：53%。
（6）.国家标准：

类别 不完善粒 含杂总量 糠粉 矿物质 稗 稻谷 碎米总量 小碎米
标一米 3.0% 0.25% 0.15% 0.02% 3粒/kg 4粒/kg 2.5% 0.1%
二、工艺流程分析
1.清理工艺流程
原粮→初清（圆筒初清筛、永磁滚筒）→计量→毛谷仓→筛选→去石（吸式比重去石机）→磁选→平面回转筛→二次去石→磁选→净谷仓
加工中经过清理后的净谷总杂含量不应超过0.6%，其中含砂石不应超过1粒/kg，含稗不超过130粒/kg。
2.砻谷及谷糙分离工序的工艺分析